桃源街正宗山東牛肉麺
住所:台北市桃源街16号

営業時間:10:00~21:00

休日:不定休

TEL:02-2382-5868

アクセス:MRT板南線西門駅3番出口徒歩3分
管理人のコメント:
MRT板南線西門駅の東側、中山堂に近い短い通り桃源街は、別名が「餛飩(ワンタン)横丁」。ワンタン、水餃子、牛肉麺など大陸北方系庶民料理の店が集まっている。
台北駅にも近く、商店街や一昔前に栄えたビジネス街、ちょっと歩けは官庁街と、東京でたとえれば神田駅周辺や上野駅周辺の飲食店街と雰囲気が似ている。
この店もその中の一軒で有名牛肉麺の店。入口と厨房は1階でが席は2階にある。
        

桃源街で一際目につく赤い看板。

看板メニューの紅燒牛肉麺180元。たっぷりのった牛肉。色からすると濃くて辛そうだが、さっぱりしていて飲めるくらいのスープ。

蕃茄(トマト)牛肉麺。ここの蕃茄牛肉麺は、トマトスープというより、トッピングにトマトが入っている感じ。

サイドメニューの小菜は、店内のガラスケースからセルフで持ってくる。酢キャベツ、昆布煮、きゅうりの漬物などいろいろ。

朝ごはんの店には必ずある、蛋餅。小麦粉を溶いて焼き、卵をからめる。



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